抹茶
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2023年04月10日【旬のレシピ 4月】抹茶の浮島
浮島は、あんこ・卵・砂糖・小麦粉や上新粉などで作った生地を蒸し上げたカステラのような和菓子です。 あんこが入っているのが特徴で、ふわふ...
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2022年07月01日【旬のレシピ 7月】抹茶ようかん
ほろ苦い抹茶と香ばしいほうじ茶、2種類のお茶を使った、見た目も味も涼やかな和菓子です。抹茶は白あんと合わせてようかんに、ほうじ茶はゼリ...
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2022年06月01日【旬のレシピ 6月】抹茶のロールケーキ
甘いクリームをフワフワのスポンジで巻いたロールケーキをひと口食べると、とっても幸せな気持ちになりますね。 今回はそんなロールケーキに抹...