スイーツ
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2024年09月30日【旬のレシピ10月】抹茶の米粉パウンドケーキ
表面はサックリ、中はしっとりと焼き上げた、米粉100％のパウンドケーキです。 小麦粉を使っていないので、小麦アレルギーの方でも安心して...
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2023年06月01日【旬のレシピ 6月】プヂン
2023年に流行りそうなスイーツの1つにも挙げられている「プヂン」。 プヂンとは、ブラジル生まれのプリンのことで、砂糖のかわりにコンデ...
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2021年05月27日【旬のレシピ 5月】ヨーグルトティラミス
ティラミスは、コクのあるチーズクリームとコーヒーを染み込ませたビスケットを重ね合わせた、イタリア発祥のスイーツです。 イタリア語で「私...
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2021年04月12日【旬のレシピ 4月】シュー・ア・ラ・クレーム
気軽に食べられ、子どもから大人まで大人気のシュークリーム。 サクッと軽やかなシュー生地に、濃厚でなめらかなディプロマットクリームをたっ...
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2021年03月18日【旬のレシピ 3月】いちごのロールケーキ
ふわふわの生地で甘酸っぱいいちごを丸ごと包んだ、ロールケーキです。 ロールケーキの原型は、16世紀半ば、ポルトガル人によりカステラと一...