桜えび
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2023年04月10日【旬のレシピ 4月】切り干し大根の台湾風卵焼き
『切り干し大根』は、和食の副菜でもよく使われる日本人に馴染み深い乾物です。 実は、台湾でも『塩漬けした干し大根』を使った卵焼き（ツァイ...
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2022年11月10日【旬のレシピ 11月】桜えびと春菊の土鍋ご飯
小さいながらも旨味たっぷりの「桜えび」。 今回は「桜えび」を炊き込んだご飯に、ごま油でサッと炒めた「春菊」を混ぜ合わせた、風味豊かな一...
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2020年12月13日【旬のレシピ 12月】ブロッコリーのナムル
お弁当にもピッタリ！ 香ばしく煎った桜えびとごまが味のアクセントになっている、ブロッコリーのナムルです。 ブロッコリーはヨーロッパの野...