2022年11月
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2022年11月10日【旬のレシピ 11月】そば餅
そば餅は、そば粉ともち粉、水を練り合わせた生地を蒸し器で蒸し、こしあんを包んだ和菓子です。 表面をこうばしく焼くことで、外はパリパリ、...
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2022年11月10日【旬のレシピ 11月】桜えびと春菊の土鍋ご飯
小さいながらも旨味たっぷりの「桜えび」。 今回は「桜えび」を炊き込んだご飯に、ごま油でサッと炒めた「春菊」を混ぜ合わせた、風味豊かな一...
そば餅は、そば粉ともち粉、水を練り合わせた生地を蒸し器で蒸し、こしあんを包んだ和菓子です。 表面をこうばしく焼くことで、外はパリパリ、...
小さいながらも旨味たっぷりの「桜えび」。 今回は「桜えび」を炊き込んだご飯に、ごま油でサッと炒めた「春菊」を混ぜ合わせた、風味豊かな一...